ジン

Gin
Type アルコール
Alc. 40%

主に大麦やトウモロコシを原料とした蒸留酒に、ジュニパーベリーおよびボタニカルと呼ばれる材料で香り付けを行ったもの。17世紀半ばのオランダで薬酒として作られたものが始まりとされている。イギリス、オランダ、ドイツなど多くの国で作られており、それぞれ違った特徴を持つ。最近ではクラフト・ジンが日本でも盛んに作られるようになっており、柚子や山椒といった日本ならではのジンが誕生している。

ジンを使ったカクテル
マティーニ
ジン・トニック
ホワイト・レディ
青い珊瑚礁
ギムレット
ジン・バック
ジン・フィズ
家康
パリジャン
ブランティーニ
ナイトメア・オブ・レッド
ゼニス・クーラー
オレンジ・フィズ
ジン・リッキー
アラウンド・ザ・ワールド
クラシック・ドライ・マティーニ
キウイ・マティーニ
ジン・アンド・ビターズ
スモーキー・マティーニ
パラダイス
クラリッジ
ドッグズ・ノーズ
ミリオン・ダラー
ルシアン
ジン・ソニック
ネグローニ
柚子ジン・トニック
エメラルド・クーラー
ジン・ライム
ピンク・ジン
ストロベリー・マティーニ
アレキサンダーズ・シスター
セブンス・ヘヴンNo.2
パーフェクト・グリーン
ダーティー・マティーニ
プリンセス・メアリー
カジノ
バーテンダー
セブンス・ヘヴンNo.1
ビューティー・スポット
アペタイザー
テキサス・フィズ
ザザ
アプリコット
アイデアル
ニンジャ・タートル
オペラ・マティーニ
カンパリ・カクテル
ジン・デイジー
ハワイアン
キク・フィズ
タンゴ
クローバー・クラブ
関連材料
ビーフィーター・ジン ビーフィーター・ジンは商品名で、世界的に有名なジンの一つ。1820年に創業してからレシピが守り続けられている伝統ある銘柄。ビーフィーターとは、ロンドン塔を守る近衛兵のことでラベルにもその姿が印刷されている。
ゴードン・ジン
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