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フィズの中でも代表的な一杯

ジン・フィズ

Gin Fizz
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Base ジン
Taste 中辛口
Style ロング
Alc. 16%
Top オール
Color 透明

1888年、アメリカ、ニューオーリンズの「インペリアル・キャビネット・サロン」のオーナーが初めて作ったとされるカクテルで、さっぱりと爽快な味わいが特徴。

ジン 45ml
レモン・ジュース 20ml
シュガー・シロップ 1tsp.
炭酸水 FullUP
シェーカーに炭酸水以外の材料と氷を入れてシェイクし、氷を入れたグラスに注ぐ。その後冷えた炭酸水でグラスを満たし、炭酸が抜けないよう軽くステアする。
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