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ジャズの名曲を聴きながら

キス・オブ・ファイアー

Kiss of Fire
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Taste 中口
Style ショート
Alc. 26%
Tpo オール
Color 赤

第5回オールジャパンドリンクスコンクールで優勝した石橋賢二氏の作品。ジャズのタイトルから生まれたこのカクテルは、ベリーの甘さとベルモットの香りが溶け合う、渋く落ち着いた印象の大人の一杯。

ウォッカ 20ml
スロー・ジン 20ml
ドライ・ベルモット 20ml
レモン・ジュース 1tsp.
砂糖 適量
グラスの縁をレモンで濡らし、砂糖をつけてスノースタイルにする。その後シェーカーに砂糖以外の材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
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