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酸味と甘味の効いた代表的なサワー

ウイスキー・サワー

Whisky Sour
ウイスキー・サワーで画像検索
Taste 中辛口
Style ショート
Alc. 24%
Tpo オール
Color 黄金色

サワー系のカクテルの中でも代表的なレシピで、ウイスキーにレモンの酸味と甘味が加わり飲みやすくなっている。本来「サワー」とは炭酸ではなく酸味の意味を指すため、炭酸は入っていない。

ウイスキー 45ml
レモン・ジュース 20ml
シュガー・シロップ 10ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
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