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カクテルレシピ検索サイト「カクテルエフ・リカー」
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アメリカで流行した「モスクワのラバ」
モスコ・ミュール
Moscow Mule
スタンダード さっぱり 爽やか 飲みやすい 料理に合う
Base ウォッカ
Tec ビルド
Taste 中口
Style ロング
Alc. 11%
Tpo オール
Glass タンブラー
Color 黄金色
ラバのひと蹴りと呼ばれる、ウォッカとジンジャーエールとライムのさっぱりとした飲みやすいカクテル。辛口のジンジャーエールでよりピリッとした味わいに。
ウォッカ 45 ml
コーディアル・ライム・ジュース 1 tsp.
ジンジャーエール FullUP
グラスに氷を入れてウォッカとコーディアル・ライム・ジュース注ぎ、その後ジンジャーエールでグラスを満たし、軽くステア（混ぜる）する。
言わずとしれたハイボール
ウイスキー・ソーダ
Whisky Soda
スタンダード シンプル 爽やか 飲みやすい 料理に合う
Base ウイスキー
Tec ビルド
Taste 中辛口
Style ロング
Alc. 13%
Tpo オール
Glass タンブラー
Color 黄金色
ウイスキーを炭酸水で割っただけのシンプルな一杯。いわゆるハイボールで家でも簡単に作ることができるが、炭酸ができる限り抜けないようにステアには気をつけたい。好みのウイスキーでお気に入りのウイスキー・ソーダを作ろう。
ウイスキー 45 ml
炭酸水 FullUP
グラスに氷を入れてウイスキーを注ぎステア（混ぜる）。その後冷えた炭酸水を氷に当たらないよう注いでグラスを満たし、炭酸が抜けないよう軽くステアする。
ビールとジンジャーエールの爽快な飲み口
シャンディー・ガフ
Shandy Gaff
スタンダード シンプル 爽やか 飲みやすい 料理に合う
Base ビール
Tec ビルド
Taste 中口
Style ロング
Alc. 3%
Tpo オール
Glass ゴブレット
Color 黄金色
ビールの苦味をジンジャーエールで抑え、ダブルの炭酸で爽快感もあるビアカクテル。度数控えめでアルコール特有の味と匂いが少なく、お酒が苦手な人でも飲みやすい。また、見た目がビールと変わらないので飲み会の席でお酒を飲んでる風に装える。（実際は度数3%ほとでノンアルコールではないので注意）
ビール 1/2 glass
ジンジャーエール 1/2 glass
グラスにビールを注いだ後、ビールの泡が崩れないようにジンジャーエールを静かに注ぐ。最後に軽くステア（混ぜる）する。
皇帝の名を冠したフィズ
インペリアル・フィズ
Imperial Fizz
さっぱり 飲みやすい
Base ウイスキー
Tec シェイク
Taste 中口
Style ロング
Alc. 12%
Tpo オール
Glass タンブラー
Color 黄金色
ラム、レモン、シュガーシロップが加わることで甘くさっぱりとしたハイボールといった味わい。皇帝という名前のわりに飲みやすいカクテル。
スコッチ・ウイスキー 30 ml
ホワイト・ラム 10 ml
レモン・ジュース 15 ml
シュガー・シロップ 10 ml
炭酸水 FullUP
シェーカーに炭酸水以外の材料と氷を入れてシェイクし、氷を入れたグラスに注ぐ。その後冷えた炭酸水でグラスを満たし、炭酸が抜けないよう軽くステアする。
バーボンの甘みをさっぱりと味わう
バーボン・バック
Whisky Buck
スタンダード 爽やか
Base ウイスキー
Tec ビルド
Taste 中辛口
Style ロング
Alc. 10%
Tpo オール
Glass タンブラー
Color 黄金色
バーボンとジンジャーエールがマッチした、爽やかで飲みやすいカクテル。ウイスキーで作ればウイスキー・バックになる。
バーボン 45 ml
レモン・ジュース 15 ml
ジンジャーエール FullUP
グラスに氷を入れてバーボンを注ぎステア（混ぜる）。その後冷えたジンジャー・エールでグラスを満たし、炭酸が抜けないよう軽くステアする。
酸味と甘味の効いた代表的なサワー
ウイスキー・サワー
Whisky Sour
スタンダード 酸っぱい 料理に合う
Base ウイスキー
Tec シェイク
Taste 中辛口
Style ショート
Alc. 24%
Tpo オール
Glass サワーグラス
Color 黄金色
サワー系のカクテルの中でも代表的なレシピで、ウイスキーにレモンの酸味と甘味が加わり飲みやすくなっている。本来「サワー」とは炭酸ではなく酸味の意味を指すため、炭酸は入っていない。
ウイスキー 45 ml
レモン・ジュース 20 ml
シュガー・シロップ 10 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
権力と愛に生きたマフィアを描く
ゴッド・ファーザー
Godfather
シンプル 男らしい 映画
Base ウイスキー
Tec ビルド
Taste 中甘口
Style ロング
Alc. 37%
Tpo 食後
Glass オールドファッションドグラス
Color 黄金色
ウイスキーのどっしりとした味わいをアマレットの甘さがやさしく包み込んだシンプルながらも奥深い味わい。コッポラ監督によるマフィア映画の金字塔である同名の映画にちなんで作られており、荒々しい抗争の世界と優しい家族愛がカクテルにも現れている。
ウイスキー 45 ml
アマレット 15 ml
グラスに氷とすべての材料を入れてステア（混ぜる）する。
ブランデーとアマレットの優雅で上品なカクテル
フレンチ・コネクション
French Connection
シンプル エレガント 映画
Base ブランデー
Tec ビルド
Taste 中甘口
Style ロング
Alc. 30%
Tpo オール
Glass オールドファッションドグラス
Color 黄金色
ゴッド・ファーザーのウイスキーをブランデーに変えたもので、こちらも同名の映画を名前の由来とする。ブランデーの豊かな香りとアマレットの甘みがマッチしており、非常に上品な味わいのカクテル。
ブランデー 40 ml
アマレット 20 ml
グラスに氷とすべての材料を入れてステア（混ぜる）する。
ウイスキー香るマティーニのアレンジレシピ
スモーキー・マティーニ
Smoky Martini
キレがある 強い
Base ジン
Tec ステア
Taste 辛口
Style ショート
Alc. 45%
Tpo 食前
Glass カクテルグラス
Color 黄金色
ドライ・ベルモットの代わりにスコッチ・ウイスキーを使用したマティーニの一つ。ジンとウイスキーが口の中で香る、辛口で度数も高いカクテル。普段のマティーニから少し変化を楽しみたいときに飲んでみると良い。
ジン 45 ml
スコッチ・ウイスキー 15 ml
すべての材料をミキシンググラスでステアし、グラスに注ぐ。
すっきり爽やかなノンアルコールカクテル
サラトガ・クーラー
Saratoga Cooler
さっぱり 飲みやすい
Base なし
Tec ビルド
Taste 中口
Style ロング
Alc. 0%(ノンアルコール)
Tpo オール
Glass タンブラー
Color 黄金色
名前の由来はアメリカ西海岸の街「サラトガ」とされている。ライムとジンジャーエールのバランスが良い甘みを抑えた夏にピッタリの一杯。コーディアルライムジュースはそのまま炭酸水で割るだけでも美味しいが、ジンジャーエールで割ることで酸味を抑え、甘みと辛味がプラスされる。
コーディアル・ライム・ジュース 20 ml
ジンジャーエール FullUP
レモン 1 枚
グラスに氷とコーディアル・ライム・ジュース、ジンジャー・エールをいれてステア（混ぜる）する。その後、レモンスライスを添える。
アマレットの香りを存分に楽しむ
ゴッド・マザー
Godmother
シンプル 強い
Base ウォッカ
Tec ビルド
Taste 甘口
Style ロング
Alc. 36%
Tpo オール
Glass オールドファッションドグラス
Color 黄金色
ウォッカにアマレットを加えてるだけのシンプルなカクテル。ゴッド・ファーザーのレシピのうちウイスキーをウォッカに変えたもので、アマレット特有のアーモンドの香りと甘みを感じやすい。ウォッカはできるだけ癖のないものを選ぶとアマレットの香りを楽しみやすい。
ウォッカ 40 ml
アマレット 20 ml
グラスに氷とすべての材料を入れてステア（混ぜる）する。
ドイツ生まれの白ワインが弾けるカクテル
スプリッツァー
Spritzer
さっぱり 爽やか 飲みやすい
Base ワイン
Tec ビルド
Taste 中口
Style ロング
Alc. 5%
Tpo オール
Glass コリンズグラス
Color 黄金色
白ワインを炭酸水で割り、レモンやライムを添えたカクテル。割っているので度数も抑えられて飲みやすく、なにより炭酸が弾けて爽快な飲み口になっている。名前の由来はこのカクテルの特徴通りドイツ語で「弾ける」という意味の「シュプリッツェン（Spritzen）」からきている。かつてイギリスのダイアナ妃も愛飲していたことで有名。
白ワイン 60 ml
炭酸水 FullUP
ライム 1 枚
氷を入れたグラスに冷えた白ワインを注ぐ。その後冷えた炭酸水でグラスを満たし、炭酸が抜けないよう軽くステアする。最後にスライスしたライムまたはレモンを添える。
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