モヒート

グラスにスペア・ミント、シュガー・シロップを入れて潰す。その後、ライムを絞ってそのままグラスの中へ入れる。氷を入れ、ホワイト・ラムを注ぎ一度ステア（混ぜる）する。最後に炭酸水を注ぎ、炭酸が抜けないよう軽くステアする。