ラムとジンジャーエールのさっぱりとしたシティカクテル

ボストン・クーラー

Boston Cooler
Base ラム
Taste 中口
Style ロング
Alc. 13%
Tpo オール
Color 透明

クーラーとは蒸留酒にレモンなどの酸味と甘味を加えて炭酸を加えたもの。ボストン・クーラーはその中でもラムを使った代表的なカクテルで、味わいはさっぱりとしており夏場の暑いときに最初の1杯に喉を潤すのに最適。

ホワイト・ラム 45ml
レモン・ジュース 15ml
シュガー・シロップ 1tsp.
ジンジャーエール 適量
シェーカーにジンジャー・エール以外の材料と氷を入れてシェイクし、氷を入れたグラスに注ぐ。その後冷えたジンジャー・エールでグラスを満たし、炭酸が抜けないよう軽くステアする。
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