ニコラシカ

飲み方が非常に特徴的なカクテル。まず、砂糖をレモンで包み込むように持って口に入れて噛む。そして甘みと酸味が口の中に広がったところでブランデーを一気に口の中に含み、口の中で混ざったものを楽しむ。レモンの皮が苦手な場合は先に皮を剥いておいても良い。