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日本生まれの色合い美しくミントの爽快な味わいを楽しむ
青い珊瑚礁
Blue Coral Reef
爽やか 美しい
Base ジン
Tec シェイク
Taste 中甘口
Style ショート
Alc. 38%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color
淡いグリーンとマラスキーノ・チェリーの赤色の対比が美しい日本生まれのカクテル。ミントリキュールの爽快な味わいが特徴。1950年の第2回オールジャパン・ドリンクス・コンクールの優勝作品。
ジン 40 ml
グリーン・ミント・リキュール 20 ml
マラスキーノ・チェリー 1 個
レモン・ジュース 適量
グラスの縁をレモンで濡らす。シェーカーにジンとグリーン・ミント・リキュールと氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。最後にマラスキーノ・チェリーをグラスに鎮める。
鮮やかな緑とライトな味わい
グリーン・シー
Green Sea
爽やか
Base ウォッカ
Tec ステア
Taste 中辛口
Style ショート
Alc. 30%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color
グリーンミントリキュールの鮮やかな緑が美しい、キリッと爽やかなカクテル。度数は高めだがライトな飲み口となっている。
ウォッカ 30 ml
ドライ・ベルモット 15 ml
グリーン・ミント・リキュール 15 ml
すべての材料をミキシンググラスでステアし、グラスに注ぐ。
バッタという意味の緑色のカクテル
グラス・ホッパー
Grasshopper
スタンダード 爽やか 濃厚 飲みやすい 女性におすすめ
Base リキュール
Tec シェイク
Taste 甘口
Style ショート
Alc. 15%
Tpo 食後
Glass カクテルグラス
Color
ミント、カカオ、生クリームの組み合わせからわかるように、味わいは濃厚なチョコミント。食後のドリンクとして最後の一杯の定番の一つ。生クリームを使ったカクテルは混ざりづらいため十分にシェイクすること。
グリーン・ミント・リキュール 20 ml
カカオ・リキュール 20 ml
生クリーム 20 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてよくシェイクし、グラスに注ぐ。
遥かなる蒼のカクテル
アクア
Aqua
爽やか 飲みやすい 美しい
Base ウォッカ
Tec シェイク
Taste 中口
Style ロング
Alc. 9%
Tpo オール
Glass シャンパングラス
Color
鮮やかなエメラルドグリーンの中に気泡が浮かぶ非常に美しいカクテル。ミントリキュールをトニックがまろやかに包み込み飲みやすく仕上がっている。
ウォッカ 30 ml
グリーン・ミント・リキュール 20 ml
ライム・ジュース 10 ml
トニック・ウォーター FullUP
シェーカーにトニック・ウォーター以外の材料と氷を入れてシェイクし、氷を入れたグラスに注ぐ。その後冷えたトニック・ウォーターでグラスを満たす。
世界一周の意味が込められたミントの爽やかなカクテル
アラウンド・ザ・ワールド
Around the World
爽やか
Base ジン
Tec シェイク
Taste 中甘口
Style ショート
Alc. 35%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color
飛行機の世界一周航路開設記念で開催されたカクテルコンクールの優勝作品。パイナップルジュースを加えていることで、ジンとミントの爽やかな香りに甘みを加えてすっきりと飲むことができる。
ジン 30 ml
グリーン・ミント・リキュール 10 ml
パイナップル・ジュース 20 ml
グリーン・ミント・チェリー 1 個
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
キウイの果実感とジンの抜群の組み合わせ
キウイ・マティーニ
Kiwi Martini
飲みやすい
Base ジン
Tec シェイク
Taste 中甘口
Style ショート
Alc. 23%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color
ジンの辛さにキウイフルーツの甘みと酸味が抜群にマッチしたカクテル。飾り付けに鳥のキウイを見立てたキウイフルーツとレモンピールを飾り付けるとオシャレ。
ジン 50 ml
キウイフルーツ 1/2 個
シュガー・シロップ 1 tsp.
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
「ものまね鳥」の意味を持つカクテル
モッキンバード
Mockingbird
爽やか
Base テキーラ
Tec シェイク
Taste 中口
Style ショート
Alc. 25%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color
アメリカ南部に生息するメキシコの「ものまね鳥」という意味を持つ緑の色会い鮮やかなすっきりカクテル。テキーラの香りとライムの酸味が強いため、ミントリキュールが入ってるカクテルの中ではミントの主張は少なめ。
テキーラ 30 ml
グリーン・ミント・リキュール 15 ml
ライム・ジュース 15 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
毒々しい色合いが目を引く一杯
メランコリー・ベビー
Melancholy Baby
シンプル 美しい
Base リキュール
Tec ビルド
Taste 中甘口
Style ロング
Alc. 23%
Tpo 食後
Glass オールドファッションドグラス
Color
メロン・リキュールの甘さをライムの酸味が引き締めており、それぞれの相性の良さが際立つデザートカクテル。メランコリーとは憂鬱やうつ病を表す言葉で、黄緑色の美しい色あいながらもどこか毒々しい見た目にマッチしている。
メロン・リキュール 45 ml
ライム 1/8 個
グラスにクラッシュドアイスを入れてメロン・リキュールを注ぐ。最後にライムを絞り入れる。
ミドリが華やかな一杯に化ける
ミドリ・イリュージョン
Midori Illusion
さっぱり 酸っぱい 美しい トロピカル
Base リキュール
Tec シェイク
Taste 甘口
Style ロング
Alc. 5%
Tpo オール
Glass タンブラー
Color
鮮やかな緑が美しい、メロンとパイナップルの甘みに加えてレモンの酸味が効いた飲みやすい一杯。サントリーの公式ページで紹介されているように、パーティー等のにぎやかな場所で飲むのにうってつけ。ミドリがオーストラリアでブレイクするきっかけとなったカクテル。
メロン・リキュール 45 ml
ウォッカ 15 ml
ホワイト・キュラソー 15 ml
パイナップル・ジュース 75 ml
レモン・ジュース 30 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、氷を入れたグラスに注ぐ。
ミント全力の爽やかクーラー
エメラルド・クーラー
Emerald Cooler
爽やか 飲みやすい 美しい
Base ジン
Tec シェイク
Taste 中甘口
Style ロング
Alc. 8%
Tpo オール
Glass コリンズグラス
Color
ミントの香りにレモンの酸味が加わりさらに炭酸水が加わることでアルコール臭さが減り、とにかく爽やかで飲みやすいカクテルになっている。また、エメラルドグリーンの色が美しくマラスキーノ・チェリーの赤も映えている。
ジン 30 ml
グリーン・ミント・リキュール 15 ml
レモン・ジュース 15 ml
シュガー・シロップ 1 tsp.
炭酸水 FullUP
マラスキーノ・チェリー 1 個
シェーカーにジン・グリーン・ミント・リキュール、レモン・ジュース、シュガー・シロップと氷を入れてシェイクし、氷を入れたグラスに注ぐ。その後冷えた炭酸水でグラスを満たし、炭酸が抜けないよう軽くステアする。最後にカクテル・ピンに刺したマラスキーノ・チェリーを飾る。
大人向けメロンソーダ
メロン・フィズ
Melon Fizz
さっぱり 飲みやすい
Base リキュール
Tec シェイク
Taste 甘口
Style ロング
Alc. 7%
Tpo オール
Glass コリンズグラス
Color
メロン・リキュールの甘みの中にレモンの酸味があるさっぱりとした甘口カクテル。酸味こそあるが、見た目の緑と甘さでアルコール入りのメロンソーダのような味わい。非常に飲みやすくアルコール度数も控えめなので、ノンアルコールではないけれど見た目に綺麗なカクテルを飲みたいときに。
メロン・リキュール 45 ml
レモン・ジュース 15 ml
シュガー・シロップ 1 tsp.
炭酸水 FullUP
シェーカーに炭酸水以外の材料と氷を入れてシェイクし、氷を入れたグラスに注ぐ。その後冷えた炭酸水でグラスを満たし、炭酸が抜けないよう軽くステアする。
日本が誇る傑作カクテル
雪国
Yukiguni
スタンダード 美しい
Base ウォッカ
Tec シェイク
Taste 中辛口
Style ショート
Alc. 30%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color
1958年にサントリーのカクテルコンクールで一位になった井山計一氏の作品。柑橘の酸味に砂糖の甘味が広がるバランスの良い味わい。全体が寒色で統一され、縁には雪を連想するスノースタイルが施された、まさに名前通り雪国を思わせる美しいカクテル。
ウォッカ 30 ml
ホワイト・キュラソー 15 ml
コーディアル・ライム・ジュース 15 ml
砂糖 適量
グリーン・ミント・チェリー 1 個
グラスの縁をレモンで濡らし、砂糖をつけてスノースタイルにする。その後シェーカーにウォッカ、ホワイト・キュラソー、コーディアル・ライムジュースと氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。最後にミント・チェリーをグラスに沈める。
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