極めて甘口のデザートカクテル

エンジェル・キッス

Angel's Kiss
Tec ビルド
Taste 甘口
Style ショート
Alc. 18%
Tpo 食後
Color 茶色

カカオリキュールの濃厚な甘みに生クリームの濃厚さをさらに加えたTHEデザートカクテルな味わい。生クリームの甘みとまろやかさの後にチョコレートの香りと甘み、最後にアルコールを感じられる。度数は決して低くはないのでゆっくりと楽しもう。天使の口づけは甘いだけではない。

カカオ・リキュール(ブラウン) 3/4glass
生クリーム 1/4glass
マラスキーノ・チェリー 1個
グラスにカカオ・リキュールを注ぎ、グラスにバースプーンの背をつけた状態で生クリームをカカオ・リキュールの上に層になるように注ぐ。最後にグラスの上にカクテル・ピンに刺したマラスキーノ・チェリーを飾る。
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