カカオの香ばしさをさっぱりと

カカオ・フィズ

Cacao Fizz
Taste 甘口
Style ロング
Alc. 8%
Tpo オール
Color 茶色

カカオ特有の香りとレモンの酸味に加えてソーダでさっぱり仕上げることで、アルコールの苦味をほとんど感じることない飲みやすいカクテル。度数は8%とカクテルの中では低めだが、お酒に弱い人は勢い余って飲みすぎないように注意しよう。

カカオ・リキュール(ブラウン) 45ml
レモン・ジュース 20ml
シュガー・シロップ 10ml
炭酸水 適量
レモン 1枚
マラスキーノ・チェリー 1個
シェーカーにカカオ・リキュール、レモン・ジュース、シュガー・シロップを入れてシェイクし、氷を入れたグラスに注ぐ。炭酸水でグラスを満たし、炭酸が抜けないように軽くステアする。最後に、レモンとマラスキーノ・チェリーを飾る。
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