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力強く生きる女性達に捧げたい
コスモポリタン
Cosmopolitan
女性におすすめ 美しい
Base ウォッカ
Tec シェイク
Taste 中口
Style ショート
Alc. 27%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color ピンク
クランベリーによるやさしいピンク色が美しく、オレンジとライムの香りが豊かなフルーティーな味わい。度数は低くないが、色合いとクセのない味わいから特に女性に人気がある。かつて人気を博したアメリカドラマのSEX AND THE CITYで度々登場していることでも有名。
ウォッカ 30 ml
ホワイト・キュラソー 10 ml
ライム・ジュース 10 ml
クランベリー・ジュース 10 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
オレンジの香りが豊かで飲みやすいフィズスタイルのカクテル
テキサス・フィズ
Texas Fizz
さっぱり 飲みやすい
Base ジン
Tec シェイク
Taste 中口
Style ロング
Alc. 16%
Tpo オール
Glass タンブラー
Color
オレンジの香りが広がるフィズスタイルのカクテル。ジンの香りをオレンジが柔らかく包んでおり炭酸も相まって非常に飲みやすい仕上がり。マラスキーノチェリーを飾ることで飲む時にふわりと甘い香りを感じられるところも面白い。
ジン 45 ml
オレンジ・ジュース 20 ml
シュガー・シロップ 10 ml
炭酸水 FullUP
オレンジ 適量
マラスキーノ・チェリー 1 個
シェーカーにジン、オレンジ・ジュース、シュガー・シロップと氷を入れてシェイクし、氷を入れたグラスに注ぐ。その後冷えた炭酸水でグラスを満たし、炭酸が抜けないよう軽くステアする。最後にスライスしたオレンジと、マラスキーノ・チェリーを飾る。
真っ赤ないちご畑が広がる
ストロベリー・フィールド
Strawberry Field
美しい 女性におすすめ
Base リキュール
Tec シェイク
Taste 中甘口
Style ショート
Alc. 22%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color
いちごの甘みにレモンとオレンジの香りと酸味が加わることで味が引き締まり、甘すぎずバランスの良いカクテル。ストロベリーリキュールの赤みもとても美しく、見た目、味わいともにいちご畑が一面に広がる。
ストロベリー・リキュール 30 ml
ウォッカ 10 ml
ホワイト・キュラソー 10 ml
レモン・ジュース 10 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
しっかりとしたチョコレートの味わい
バーバラ
Barbara
まろやか 濃厚
Base ウォッカ
Tec シェイク
Taste 甘口
Style ショート
Alc. 26%
Tpo 食後
Glass カクテルグラス
Color 茶色
ウォッカによるアルコールの苦味がさながらビターチョコレートのようなしっかりとした味わい。カカオリキュールを使ったカクテルの中でも度数が高く、大人向けのチョコレートドリンクとも言える。
ウォッカ 30 ml
カカオ・リキュール(ブラウン) 15 ml
生クリーム 15 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてよくシェイクし、グラスに注ぐ。
ジューシーで飲みやすい万人向けのカクテル
アプリコット
Apricot
さっぱり
Base リキュール
Tec シェイク
Taste 中甘口
Style ショート
Alc. 20%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color
アプリコットの甘みにオレンジとレモンの酸味が心地よく、非常にジューシーな仕上がりのアプリコットブランデーを使った代表的なカクテルの一つ。度数は低くないが非常に飲みやすく、カクテルの初心者にもおすすめできる一杯。
アプリコット・ブランデー 30 ml
ジン 10 ml
レモン・ジュース 10 ml
オレンジ・ジュース 10 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
甘みと辛味の理想的なバランスがここにある
アイデアル
Ideal
爽やか 女性におすすめ
Base ジン
Tec シェイク
Taste 中口
Style ショート
Alc. 22%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color
爽やかなグレープフルーツとマラスキーノの独特な香りがマッチしたカクテル。マティーニのアレンジカクテルと言われているが、こちらは度数も低くかつグレープフルーツが効いているため飲みやすい。マティーニでは辛すぎるけど甘いお酒は飲みたくない時におすすめ。
ジン 20 ml
ドライ・ベルモット 20 ml
マラスキーノ 1 tsp.
グレープフルーツ・ジュース 20 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
一杯のカクテルに戦争の重みを感じて
パール・ハーバー
Pearl Harbor
美しい
Base リキュール
Tec シェイク
Taste 中甘口
Style ショート
Alc. 20%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color
太平洋戦争の発端となった真珠湾の名を冠した、メロンとパイナップルの豊かな香りと甘みにウォッカの力強さも併せ持ったカクテル。暗い戦争を背景にしたエメラルドグリーンの美しさはそこに儚さをも感じられる。
メロン・リキュール 30 ml
ウォッカ 15 ml
パイナップル・ジュース 15 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
甘酸っぱいサワータイプのカクテル
ブランデー・サワー
Brandy Sour
さっぱり 酸っぱい
Base ブランデー
Tec シェイク
Taste 中口
Style ショート
Alc. 23%
Tpo オール
Glass サワーグラス
Color オレンジ
レモンの酸味がさわやかでブランデーの香りが豊かなサワータイプのカクテル。このサワーとは酸っぱいという意味で、レシピに炭酸は入っていないが、最後に炭酸で割っても美味しくいただける。
ブランデー 40 ml
レモン・ジュース 20 ml
シュガー・シロップ 10 ml
レモン 1 枚
マラスキーノ・チェリー 1 個
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。最後にスライスしたレモンと、マラスキーノ・チェリーを飾る。
香り高く甘い魅力的なカクテルに引き寄せられて
スパイダー・キッス
Spider Kiss
まろやか 濃厚 女性におすすめ
Base ブランデー
Tec シェイク
Taste 甘口
Style ショート
Alc. 20%
Tpo 食後
Glass カクテルグラス
Color 茶色
ブランデーの豊かな香りにコーヒー・リキュールの甘み、そして生クリームのまろやかさが加わったデザートカクテル。しっかりとしたアルコールを感じつつも甘く飲みやすい。気づいたときには少し危ない魅力に引っかかってしまっているかもしれない。
ブランデー(コニャック) 20 ml
コーヒー・リキュール 20 ml
生クリーム 20 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてよくシェイクし、グラスに注ぐ。
華やかで多様な味わいの総合芸術
オペラ・マティーニ
Opera Martini
美しい エレガント
Base ジン
Tec シェイク
Taste 中口
Style ショート
Alc. 32%
Tpo 食前
Glass カクテルグラス
Color
ジンの辛味をデュボネの甘みとマラスキーノの香りで柔らかく仕上げた上品な味わいのマティーニ。デュボネによる赤みとレモンピールの色合いも美しい。色、味、香りあらゆる面から楽しむことができるカクテル。
ジン 30 ml
デュボネ 20 ml
マラスキーノ 10 ml
レモン・ピール 適量
シェーカーにレモンピール以外の材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。仕上げにレモンピールを絞り、グラスに浮かべる。
なめらかな口当たりの歴史あるカクテル
ウイスキー・ミルク・パンチ
Whisky Milk Punch
まろやか 歴史ある
Base ウイスキー
Tec シェイク
Taste 中甘口
Style ロング
Alc. 10%
Tpo オール
Glass ピルスナーグラス
Color
ウイスキーと牛乳がまろやかで砂糖も入ることで飲みやすくなった、古くからアイルランドやアメリカで親しまれたカクテル。ナツメグやシナモンなどの香辛料を足して香りを楽しむこともできる他、温かい牛乳を使うことでホットカクテルとしても楽しめる幅が広い一杯。
ウイスキー 45 ml
牛乳 120 ml
砂糖 2 tsp.
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、氷を入れたグラスに注ぐ。
可憐なピンク色に染められて
ジン・デイジー
Gin Daisy
さっぱり 酸っぱい 美しい
Base ジン
Tec シェイク
Taste 中口
Style ロング
Alc. 28%
Tpo オール
Glass ゴブレット
Color ピンク
レモンの酸味とグレナデン・シロップの甘みがバランス良く、クラッシュドアイスで清涼感あふれる仕上がりで、度数の高さの割にアルコールを感じにくい一杯。デイジーとはヒナギクのことで、その可愛らしいピンク色がこのカクテルにも現れている。
ジン 45 ml
レモン・ジュース 20 ml
グレナデン・シロップ 10 ml
レモン 1 枚
ミント 適量
シェーカーにジン、レモン・ジュース、グレナデン・シロップを入れてシェイクし、クラッシュドアイスを入れたグラスに注ぐ。最後にスライスしたレモンとミントを飾り付ける。
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