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ピンクがきれいな飲みやすいテキーラカクテル
スロー・テキーラ
Sloe Tequila
さっぱり 酸っぱい
Base テキーラ
Tec シェイク
Taste 中口
Style ロング
Alc. 27%
Tpo オール
Glass オールドファッションドグラス
Color ピンク
テキーラにスロー・ジンの甘み、レモンの酸味が合わさった一杯。テキーラ・ベースのカクテルの中でも人気が高く、テキーラ特有の癖がまろやかになり飲みやすい。
テキーラ 30 ml
スロー・ジン 15 ml
レモン・ジュース 15 ml
シェーカーにテキーラ、スロー・ジン、レモン。ジュースと氷を入れてシェイクし、クラッシュドアイスをつめたグラスに注ぐ。好みでスティック・キュウリを飾っても良い。
好みのスコッチを使って
ウイスキー・マック
Whisky Mac
シンプル キレがある 男らしい
Base ウイスキー
Tec ビルド
Taste 中口
Style ロング
Alc. 31%
Tpo オール
Glass オールドファッションドグラス
Color 黄金色
イギリスでは定番とされる男性に人気のカクテル。ウイスキーのどっしりとした味わいに、ジンジャー・ワインの柔らかな甘さを楽しむことができる。ジンジャー・ワインもイギリス生まれのため、ウイスキーもスコッチを使用すると統一感が出る。
スコッチ・ウイスキー 40 ml
ジンジャー・ワイン 20 ml
グラスに氷とすべての材料を入れてステア(混ぜる)する。
実際はコテコテのイタリア人
アメリカーノ
Americano
さっぱり
Base リキュール
Tec ビルド
Taste 中口
Style ロング
Alc. 15%
Tpo 食前
Glass オールドファッションドグラス
Color
カンパリの苦味をスイート・ベルモットがほどよく抑え、炭酸でさっぱりと割った飲みやすい食前酒のカクテル。アメリカ人という意味のカクテル名ながらも、使用しているカンパリもスイート・ベルモットもイタリアのお酒。さらにレモン・ピールを絞ることで中身は完全にイタリア人。
カンパリ 30 ml
スイート・ベルモット 30 ml
炭酸水 FullUP
レモン・ピール 1 個
グラスに氷、カンパリ、スイート・ベルモットを入れてステア(混ぜる)する。その後、冷えた炭酸水でグラスを満たし、炭酸が抜けないよう軽くステアする。最後にレモン・ピールを絞り、グラスに浮かべる。
ライムのジューシーさを心ゆくまで楽しもう
カイピリーニャ
Caipirinha
酸っぱい トロピカル
Base ラム
Tec ビルド
Taste 中甘口
Style ロング
Alc. 30%
Tpo オール
Glass オールドファッションドグラス
Color 透明
ライムの酸味と砂糖の甘味がガツンとくる、夏にぴったりのさっぱりしたカクテル。ポルトガル語で田舎の娘という意味をもっており、素朴ながらもしっかりとした味わい。また、ライムを贅沢に使用しているため非常にジューシー。
ホワイト・ラム 45 ml
ライム 1 個
シュガー・シロップ 2 tsp.
グラスにぶつ切りにしたライムとシュガー・シロップを入れてつぶす。その後クラッシュドアイスを加え、ラムを注いでステア(混ぜる)する。
杏仁豆腐をお酒にしたような
アマレット・ミルク
Amaretto Milk
シンプル まろやか
Base リキュール
Tec ビルド
Taste 甘口
Style ロング
Alc. 7%
Tpo 食後
Glass オールドファッションドグラス
Color 茶色
杏仁(あんずの種)を使ったリキュールであるアマレットをシンプルに牛乳で割った一杯。甘みの強いアマレットと牛乳の組み合わせは手軽に上品なデザートカクテルとなる。
アマレット 30 ml
牛乳 90 ml
グラスにすべての材料を入れてステア(混ぜる)する。
そして忘れちゃいけない...愛情だ
ジャッキー・ウェルズ
Jackie Welles
CyberPunk 2077 さっぱり
Base ウォッカ
Tec ビルド
Taste 中辛口
Style ロング
Alc. 20%
Tpo オール
Glass オールドファッションドグラス
Color
ゲーム「CyberPunk 2077」で登場するカクテル。派手な死を迎えた常連の名前をカクテルにつけるのが伝統のアフターライフで、主人公の相棒、ジャッキー・ウェルズがバーテンダーに教えたレシピ。大きな夢を抱き、タフな道を歩んできたジャッキーらしい辛めの口当たり。
ウォッカ 45 ml
ライム・ジュース 15 ml
ジンジャー・ビア FullUP
愛情 FullUP
グラスに氷を入れてウォッカとライム・ジュース注ぎ、その後ジンジャービアでグラスを満たし、軽くステア(混ぜる)する。最後に愛情を添える。「ウォッカのロックに、ライムジュースとジンジャービア。そして忘れちゃいけない...愛情だ」
V、人間いつかは死ぬんだ。代償もクソもねぇ...そうだろ?
ジョニー・シルヴァーハンド
Johnny Silverhand
CyberPunk 2077 まろやか
Base テキーラ
Tec ビルド
Taste 中甘口
Style ロング
Alc. 25%
Tpo オール
Glass オールドファッションドグラス
Color 黄金色
ゲーム「CyberPunk 2077」で登場するカクテル。ロックバンドのリーダーでテロリストでもあるジョニー・シルヴァーハンドの名前が死後もカクテルの名としてアフターライフで語り継がれている。シロップの甘味、ペッパーの辛味さらにビールの爽やかさが混在しながらも飲みやすい。
テキーラ 30 ml
アガベ・シロップ 1 tsp.
アンゴスチュラ・ビターズ 1 dash
ビール 15 ml
チリ・ペッパー 適量
オレンジ・ピール 適量
グラスの縁をレモン等で濡らし、チリペッパーをつけてスノースタイルにする。その後、グラスに氷を入れてテキーラ、アガベシロップ、アンゴスチュラ・ビターズを入れてステア(混ぜる)する。最後にビールを注ぎ、オレンジピールを絞る。(ビールはさっぱりしたメキシコビールがおすすめ)「テキーラオールドファッションにビール少々、唐辛子入りを」
落ち着いた空気の中テキーラをしっかりと味わいたい人に
テキーラオールドファッションド
Tequila Old Fashioned
まろやか 強い
Base テキーラ
Tec ステア
Taste 中甘口
Style ロング
Alc. 40%
Tpo オール
Glass オールドファッションドグラス
Color 黄金色
甘みの強いアガベシロップでテキーラをマイルドに仕立てたカクテル。ビターズが入ることで味に深みが加わるほか、ほのかなオレンジピールの香りで飲みやすく仕上がっているが、度数は非常に高いため注意して飲もう。
テキーラ 45 ml
アガベ・シロップ 15 ml
アンゴスチュラ・ビターズ 2 dash
オレンジ・ビターズ 2 dash
オレンジ・ピール 適量
テキーラ、アガベシロップ、アンゴスチュラ・ビターズ、オレンジ・ビターズをミキシンググラスでステアし、氷を入れたグラスに注ぐ。最後にオレンジピールを添える。
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