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カクテルレシピ検索サイト
カクテルレシピ検索サイト「カクテルエフ・リカー」
実は粋なカクテル名
ココナッツミルクがなめらかなトロピカルカクテル。チチの語源はフランス語で「粋な」「スタイリッシュな」という意味を持つ俗語。パイナップルやオレンジのフルーツを飾りとしてグラスを賑やかに彩ると映える。
チチ
Chi-Chi
飲みやすい
トロピカル
Base
ウォッカ
Tec
シェイク
Taste
甘口
Style
ロング
Alc.
8%
Tpo
オール
Glass
ゴブレット
Color
白
| ウォッカ | 30 ml |
| パイナップル・ジュース | 80 ml |
| ココナッツ・ミルク | 45 ml |
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、クラッシュドアイスを詰めたグラスに注ぐ。好みでフルーツを飾る。
男性にもおすすめデザートカクテル
ココナッツミルクのまろやかさの中にアマレットの香りとウォッカの辛味が効いた甘さ控えめのデザートカクテル。デザートとはいえどっしりとした口当たりのため、男性にもおすすめ。1976年のカクテルコンペティションにおける優勝作品。
ロード・ランナー
Road Runner
まろやか
Base
ウォッカ
Tec
シェイク
Taste
中甘口
Style
ショート
Alc.
26%
Tpo
食後
Glass
カクテルグラス
Color
白
| ウォッカ | 30 ml |
| アマレット | 15 ml |
| ココナッツ・ミルク | 15 ml |
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
日本が誇る傑作カクテル
1958年にサントリーのカクテルコンクールで一位になった井山計一氏の作品。柑橘の酸味に砂糖の甘味が広がるバランスの良い味わい。全体が寒色で統一され、縁には雪を連想するスノースタイルが施された、まさに名前通り雪国を思わせる美しいカクテル。
雪国
Yukiguni
スタンダード
美しい
Base
ウォッカ
Tec
シェイク
Taste
中辛口
Style
ショート
Alc.
30%
Tpo
オール
Glass
カクテルグラス
Color
緑
| ウォッカ | 30 ml |
| ホワイト・キュラソー | 15 ml |
| コーディアル・ライム・ジュース | 15 ml |
| 砂糖 | 適量 |
| グリーン・ミント・チェリー | 1 個 |
グラスの縁をレモンで濡らし、砂糖をつけてスノースタイルにする。その後シェーカーにウォッカ、ホワイト・キュラソー、コーディアル・ライムジュースと氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。最後にミント・チェリーをグラスに沈める。
力強く生きる女性達に捧げたい
クランベリーによるやさしいピンク色が美しく、オレンジとライムの香りが豊かなフルーティーな味わい。度数は低くないが、色合いとクセのない味わいから特に女性に人気がある。かつて人気を博したアメリカドラマのSEX AND THE CITYで度々登場していることでも有名。
コスモポリタン
Cosmopolitan
女性におすすめ
美しい
Base
ウォッカ
Tec
シェイク
Taste
中口
Style
ショート
Alc.
27%
Tpo
オール
Glass
カクテルグラス
Color
ピンク
| ウォッカ | 30 ml |
| ホワイト・キュラソー | 10 ml |
| ライム・ジュース | 10 ml |
| クランベリー・ジュース | 10 ml |
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
しっかりとしたチョコレートの味わい
ウォッカによるアルコールの苦味がさながらビターチョコレートのようなしっかりとした味わい。カカオリキュールを使ったカクテルの中でも度数が高く、大人向けのチョコレートドリンクとも言える。
バーバラ
Barbara
まろやか
濃厚
Base
ウォッカ
Tec
シェイク
Taste
甘口
Style
ショート
Alc.
26%
Tpo
食後
Glass
カクテルグラス
Color
茶色
| ウォッカ | 30 ml |
| カカオ・リキュール（ブラウン） | 15 ml |
| 生クリーム | 15 ml |
シェーカーにすべての材料と氷を入れてよくシェイクし、グラスに注ぐ。
フルーティで甘すぎないバランスの取れたカクテル
柔らかいオレンジ色が特徴的でフルーティなカクテル。クランベリーとオレンジがまろやかに調和し、ウォッカの苦味がきゅっと締める、辛すぎず甘すぎないバランスの取れた仕上がり。あえて最後にステアしないとグラスの中に材料の層が美しく出る。
マドラス
Madras
さっぱり
Base
ウォッカ
Tec
ビルド
Taste
中甘口
Style
ロング
Alc.
10%
Tpo
オール
Glass
コリンズグラス
Color
オレンジ
| ウォッカ | 40 ml |
| オレンジ・ジュース | 60 ml |
| クランベリー・ジュース | 60 ml |
グラスにすべての材料を入れて軽くステア（混ぜる）する。
限りなくクリアでクセのない味わい
有名なジン・トニックのウォッカバージョン。クセのないウォッカを使うことでよりクリアでさっぱりした味わいとなり、料理にも合わせやすい。日本のバーで最もメジャーなカクテルはジントニックと言われるが、あえてこちらを注文して他の人と違いを出してみてはどうだろうか。
ウォッカ・トニック
Vodka Tonic
スタンダード
さっぱり
料理に合う
Base
ウォッカ
Tec
ビルド
Taste
中口
Style
ロング
Alc.
16%
Tpo
オール
Glass
タンブラー
Color
透明
| ウォッカ | 45 ml |
| トニック・ウォーター | FullUP |
| ライム | 1/6 個 |
グラスに氷を入れてウォッカ注ぎ、その後冷えたトニック・ウォーターでグラスを満たし、炭酸が抜けないよう軽くステアする。最後にカットしたライムを飾り付ける。
美しき白夜に照らされて
メロンの独特な甘みとオレンジ、レモンの酸味が効いたフルーティなカクテル。真夜中の太陽という意味で、底に沈むグレナデン・シロップが白夜の常に沈まぬ太陽を表している。ウォッカは白夜が起こるフィンランド産のものを使うのが一般的とされており、カクテル名との統一が図れ美しい。
ミッドナイト・サン
Midnight Sun
さっぱり
美しい
Base
ウォッカ
Tec
シェイク
Taste
中甘口
Style
ロング
Alc.
13%
Tpo
オール
Glass
コリンズグラス
Color
緑
| ウォッカ | 40 ml |
| メロン・リキュール | 30 ml |
| オレンジ・ジュース | 20 ml |
| レモン・ジュース | 10 ml |
| グレナデン・シロップ | 1 tsp. |
| 炭酸水 | 適量 |
| レモン | 1 枚 |
| マラスキーノ・チェリー | 1 個 |
シェーカーにウォッカ、メロン・リキュール、オレンジ・ジュース、レモン・ジュースと氷を入れてシェイクし、氷を入れたグラスに注ぐ。その後、炭酸水でグラスを満たし、グレナデン・シロップを沈める。最後にスライスしたレモンとマラスキーノチェリーを飾り付ける。
そして忘れちゃいけない...愛情だ
ゲーム「CyberPunk 2077」で登場するカクテル。派手な死を迎えた常連の名前をカクテルにつけるのが伝統のアフターライフで、主人公の相棒、ジャッキー・ウェルズがバーテンダーに教えたレシピ。大きな夢を抱き、タフな道を歩んできたジャッキーらしい辛めの口当たり。
ジャッキー・ウェルズ
Jackie Welles
CyberPunk 2077
さっぱり
Base
ウォッカ
Tec
ビルド
Taste
中辛口
Style
ロング
Alc.
20%
Tpo
オール
Glass
オールドファッションドグラス
Color
白
| ウォッカ | 45 ml |
| ライム・ジュース | 15 ml |
| ジンジャー・ビア | FullUP |
| 愛情 | FullUP |
グラスに氷を入れてウォッカとライム・ジュース注ぎ、その後ジンジャービアでグラスを満たし、軽くステア（混ぜる）する。最後に愛情を添える。「ウォッカのロックに、ライムジュースとジンジャービア。そして忘れちゃいけない...愛情だ」
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