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古きアメリカ紳士達の嗜み
クローバー・クラブ
Clover Club
まろやか 美しい 男らしい 歴史ある
Base ジン
Tec シェイク
Taste 甘口
Style ショート
Alc. 19%
Top オール
Glass カクテルグラス
Color ピンク
グレナデン・シロップの甘さが前面に出た優しい口当たりのカクテル。ジンの癖を卵白が包み込んでいるためアルコール感も度数の割に感じづらい。かつてアメリカ、フィラデルフィアにあったクラブの名前が由来とされ、甘口な味わいながら食前酒として楽しまれていたという。
ジン 45 ml
レモン・ジュース 15 ml
グレナデン・シロップ 15 ml
卵白 1 個
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
イケる味だ名前を考えよう
ヴェスパー
Vesper
キレがある 強い 男らしい 映画
Base ジン
Tec シェイク
Taste 辛口
Style ショート
Alc. 43%
Top 食前
Glass カクテルグラス
Color 透明
別名ボンドマティーニとも呼ばれ、映画007カジノロワイヤルでジェームズ・ボンドがカジノでの勝負の際に頼んだ一品。ジンとウォッカの強い味わいながらもリレ・ブランの甘み、レモンピールの香りが豊かで上品にまとまっている。ボンドの恋人の名であり、ボンド曰く一度この味を知ったら他のものが飲めなくなるという。
ゴードン・ジン 90 ml
ウォッカ 30 ml
リレ・ブラン 15 ml
レモン・ピール 適量
シェーカーにレモンピール以外の材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。最後にレモンピールを添える。
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