旅立ちに向けた前向きな一杯

ワン・モア・フォー・ザ・ロード

One More for the Road
Taste 中甘口
Style ショート
Alc. 19%
Tpo 食後
Color 茶色

ブランデーの豊かな香りのあとにコーヒーの苦味を感じつつ、全体としては卵白の口当たりがやさしい甘さ控えめのデザートカクテル。最後の1杯として口の中をリセットしたい時に最適。1979年にH.B.Aカクテルコンペティションで準優勝した今村博明氏による作品。

ブランデー 25ml
コーヒー・リキュール 15ml
牛乳 10ml
卵白 1/2個
シェーカーにすべての材料と氷を入れて卵白が混ざるよう十分にシェイクし、グラスに注ぐ。
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