| グリーン・ミント・リキュール | 適量 |
| ミント | 適量 |
| カカオ・リキュール(ブラウン) | 15 ml |
| ホワイト・キュラソー | 15 ml |
| 生クリーム | 30 ml |
| ブランデー | 25 ml |
| コーヒー・リキュール | 15 ml |
| 牛乳 | 10 ml |
| 卵白 | 1/2 個 |
| ブランデー | 30 ml |
| スイート・ベルモット | 30 ml |
| オレンジ・キュラソー | 1 dash |
| アマレット | 30 ml |
| 牛乳 | 90 ml |
| テキーラ | 30 ml |
| コーヒー・リキュール | 30 ml |
| レモン・ピール | 適量 |
| ゴールド・ラム | 45 ml |
| お湯 | 適量 |
| 角砂糖 | 1 個 |
| バター | 適量 |
| シナモン・スティック | 1 個 |