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カクテルレシピ検索サイト
カクテルレシピ検索サイト「カクテルエフ・リカー」
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一口飲めば罪の味
悪魔のささやき
Devil's Whisper
まろやか 飲みやすい
Base リキュール
Tec シェイク
Taste 甘口
Style ロング
Alc. 3%
Tpo 食後
Glass タンブラー
Color ピンク
飲み物部分はストロベリーリキュールの甘みをレモン・ジュースが引き締め、炭酸水が弾けるシンプルで飲みやすい味わい。だが、その上に生クリームとアイスクリームが加わることで非常に甘く、まろやかなカロリーの高いカクテルになる。悪魔の囁きは非常に甘く美しい。誘惑を受け入れ一度飲んでみてはいかが。
ストロベリー・リキュール 30 ml
レモン・ジュース 15 ml
シュガー・シロップ 1 tsp.
炭酸水 FullUP
生クリーム 適量
アイスクリーム 適量
シェイカーにストロベリーリキュール、レモン・ジュースを入れてシェイクし、氷を入れたグラスに注ぐ。その後、冷えた炭酸水をグラスに注ぎ、生クリームをバースプーンに当てながらフロートさせる。最後にアイスクリームを飾る。
カカオと生クリームの濃厚な甘み
キング・アルフォンソ
King Alfonso
シンプル まろやか 濃厚 プース・カフェ
Base リキュール
Tec ビルド
Taste 甘口
Style ロング
Alc. 18%
Tpo 食後
Glass リキュールグラス
Color 黒
カカオリキュールに生クリームを浮かべただけのシンプルなカクテルで、その濃厚な甘みが特徴なデザートカクテル。名前の由来はスペイン国王のアルフォンソ13世とされる。甘いとはいえ度数はそれなりにあるため、ゆっくりと時間をかけてカカオと生クリームの溶け合う味わいを楽しもう。
カカオ・リキュール（ブラウン） 45 ml
生クリーム 15 ml
グラスにカカオ・リキュールを注ぎ、グラスにバースプーンの背をつけた状態で生クリームをカカオ・リキュールの上に層になるように注ぐ。
男性にもおすすめデザートカクテル
ロード・ランナー
Road Runner
まろやか
Base ウォッカ
Tec シェイク
Taste 中甘口
Style ショート
Alc. 26%
Tpo 食後
Glass カクテルグラス
Color 白
ココナッツミルクのまろやかさの中にアマレットの香りとウォッカの辛味が効いた甘さ控えめのデザートカクテル。デザートとはいえどっしりとした口当たりのため、男性にもおすすめ。1976年のカクテルコンペティションにおける優勝作品。
ウォッカ 30 ml
アマレット 15 ml
ココナッツ・ミルク 15 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
ブランデーと蜂蜜香る
ズーム・カクテル
Zoom Cocktail
まろやか 濃厚
Base ブランデー
Tec シェイク
Taste 甘口
Style ショート
Alc. 20%
Tpo 食後
Glass カクテルグラス
Color 白
ブランデーの香りに蜂蜜特有の癖が非常にマッチしている甘く飲みやすいデザートカクテル。蜂蜜と生クリームが入っているので、シェイクは通常より多めに行いたい。ちなみにズームとはハチの飛ぶ音を表しており、日本人としてはブーンカクテル。
ブランデー 30 ml
蜂蜜 15 ml
生クリーム 15 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてよくシェイクし、グラスに注ぐ。
ネーミングと見た目に若干のグロさを感じる
ブレイン・ヘモレージ
Brain Hemorrhage
楽しい プース・カフェ
Base リキュール
Tec ビルド
Taste 甘口
Style ロング
Alc. 18%
Tpo 食後
Glass リキュールグラス
Color 複数色
脳内出血という意味を持つユニークな見た目のカクテル。ベイリーズとピーチ・リキュールが混ざりあうと特有の凝固が発生するためこのような見た目になり、飲む際に独特の舌触りが生まれる。味わいはピーチの甘みとベイリーズのクリームが合わさった非常に濃厚で甘口。とても楽しく作れるカクテルなので一度作ってみてはいかが。
ピーチ・リキュール 45 ml
ベイリーズ 15 ml
グレナデン・シロップ 1 tsp.
冷やしたピーチリキュールをグラスに注ぎ、その上にベイリーズをバー・ースプーンに当てながら静かに注ぎフロートさせる。最後にグレナデン・シロップを上から落とす。
ミントと生クリームがバランス良くまとまった
アレキサンダーズ・シスター
Alexander's Sister
爽やか まろやか 美しい 女性におすすめ
Base ジン
Tec シェイク
Taste 甘口
Style ショート
Alc. 23%
Tpo 食後
Glass カクテルグラス
Color 緑
ミントリキュールと生クリームですっきり甘くまろやかながらも、ジンの鋭さが隠れるデザートカクテル。ブランデーベースのアレキサンダーというカクテルがあり、レシピが似ていることからアレキサンダーズ・シスターという名前がついた。薄緑色の色合いが美しく、女性に人気がある。
ジン 20 ml
グリーン・ミント・リキュール 20 ml
生クリーム 20 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてよくシェイクし、グラスに注ぐ。
イギリス国王から王妃へ捧げられた
アレキサンダー
Alexander
濃厚 女性におすすめ
Base ブランデー
Tec シェイク
Taste 甘口
Style ショート
Alc. 26%
Tpo 食後
Glass カクテルグラス
Color 茶色
ブランデーのふくよかな香りにチョコレートの甘みが加わった上品で甘口のカクテル。ナツメグを振りかけることで特有のピリッとした味と香りがアクセントになる。イギリスの国王エドワード７世が王妃アレクサンドラに捧げたといわれる歴史あるカクテル。
ブランデー 30 ml
カカオ・リキュール（ブラウン） 15 ml
生クリーム 15 ml
ナツメグ 適量
シェーカーにナツメグ以外の材料と氷を入れてよくシェイクし、グラスに注ぐ。最後にナツメグを振りかける。
私達が失敗と呼ぶものは、落ちる事ではなく、落ちたままでいるということだ。
メアリー・ピックフォード
Mary Pickford
映画 女性におすすめ
Base ラム
Tec シェイク
Taste 中甘口
Style ショート
Alc. 19%
Tpo 食後
Glass カクテルグラス
Color ピンク
パイナップルの甘みと酸味の中にマラスキーノ特有の香りがふわっと感じられるバランスの良いカクテル。名前の由来はかつてのアメリカの恋人と呼ばれた映画女優で、カクテルもピンクの可愛らしい色合いと親しみやすい味わいで広く人気がある。
ホワイト・ラム 30 ml
マラスキーノ 1 dash
パイナップル・ジュース 30 ml
グレナデン・シロップ 1 tsp.
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
贅沢な気分に浸りながら飲みたい
ミリオネーア
Millionaire
さっぱり エレガント
Base ラム
Tec シェイク
Taste 中甘口
Style ショート
Alc. 22%
Tpo 食後
Glass カクテルグラス
Color 赤
スロー・ジン・アプリコット・ライムの3つの甘みと酸味が絶妙なバランスで混ざりあった、ジューシーで香り高い贅沢な味わいのカクテル。大富豪を意味するカクテル名通りちょっとリッチな気分でグラスを傾けよう。
ホワイト・ラム 15 ml
スロー・ジン 15 ml
アプリコット・ブランデー 15 ml
ライム・ジュース 15 ml
グレナデン・シロップ 1 dash
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
イギリスの王女結婚記念に作られたカクテル
プリンセス・メアリー
Princess Mary
まろやか 濃厚
Base ジン
Tec シェイク
Taste 甘口
Style ショート
Alc. 24%
Tpo 食後
Glass カクテルグラス
Color 茶色
1922年にイギリスのメアリー王女の結婚式記念に作られたカクテル。カカオの甘みと生クリームがまろやかで、ブランデーベースのアレキサンダーに似ているが、ジンを使っている分鋭い味わいになっている。可愛い名前の割にしっかりとした度数のお酒なので飲む時に注意しよう。
ジン 20 ml
カカオ・リキュール（ブラウン） 20 ml
生クリーム 20 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてよくシェイクし、グラスに注ぐ。
しっかりとしたチョコレートの味わい
バーバラ
Barbara
まろやか 濃厚
Base ウォッカ
Tec シェイク
Taste 甘口
Style ショート
Alc. 26%
Tpo 食後
Glass カクテルグラス
Color 茶色
ウォッカによるアルコールの苦味がさながらビターチョコレートのようなしっかりとした味わい。カカオリキュールを使ったカクテルの中でも度数が高く、大人向けのチョコレートドリンクとも言える。
ウォッカ 30 ml
カカオ・リキュール（ブラウン） 15 ml
生クリーム 15 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてよくシェイクし、グラスに注ぐ。
香り高く甘い魅力的なカクテルに引き寄せられて
スパイダー・キッス
Spider Kiss
まろやか 濃厚 女性におすすめ
Base ブランデー
Tec シェイク
Taste 甘口
Style ショート
Alc. 20%
Tpo 食後
Glass カクテルグラス
Color 茶色
ブランデーの豊かな香りにコーヒー・リキュールの甘み、そして生クリームのまろやかさが加わったデザートカクテル。しっかりとしたアルコールを感じつつも甘く飲みやすい。気づいたときには少し危ない魅力に引っかかってしまっているかもしれない。
ブランデー（コニャック） 20 ml
コーヒー・リキュール 20 ml
生クリーム 20 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてよくシェイクし、グラスに注ぐ。
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