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日本酒の新しい顔を知る
キク・フィズ
Kiku Fizz
まろやか
Base 日本酒
Tec ステア
Taste 中甘口
Style ロング
Alc. 11%
Tpo オール
Glass タンブラー
Color
日本酒の持つ麹特有の鋭さが生クリームで非常に飲みやすく仕上げられた、ほんのり甘いカクテル。日本酒と生クリームという珍しい組み合わせながら、その相性の良さに驚くことができる。普段は日本酒を飲まない人でも気軽に飲める一杯。
日本酒 60 ml
ジン 20 ml
生クリーム 3 tsp.
シュガー・シロップ 2 tsp.
炭酸水 FullUP
日本酒、ジン、生クリーム、シュガーシロップをミキシンググラスでステアし、氷を入れたグラスに注ぐ。最後に炭酸水でグラスを満たす。
無骨な味わいながらもどこか優しい
カウボーイ
Cowboy
まろやか
Base ウイスキー
Tec ビルド
Taste 中甘口
Style ロング
Alc. 12%
Tpo オール
Glass タンブラー
Color
バーボンの力強い味に牛乳の優しさそして砂糖による少しの甘みを持った、シンプルだが親しみやすい味わいのカクテル。バーボンの尖った部分を牛乳がまろやかにしているため飲みやすい。このレシピの他にも生クリームを使ってシェイクするものなどもあるので、好みのカウボーイを目指してみよう。
バーボン 45 ml
牛乳 FullUP
砂糖 適量
グラスにすべての材料を入れてステア(混ぜる)する。
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