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カクテルレシピ検索サイト
カクテルレシピ検索サイト「カクテルエフ・リカー」
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中国のフルーツ、ライチのリキュールを使ったカクテル
チャイナ・ブルー
China Blue
スタンダード さっぱり 飲みやすい 女性におすすめ
Base リキュール
Tec ビルド
Taste 甘口
Style ロング
Alc. 11%
Tpo オール
Glass コリンズグラス
Color 青
ライチの甘み、ブルーキュラソーの酸味、グレープフルーツジュースの苦味が絶妙にマッチしたさわやかな味わい。ブルーの色合いも美しく、女性に人気が高い。
ライチ・リキュール 30 ml
ブルー・キュラソー 10 ml
グレープフルーツ・ジュース 45 ml
グラスに氷とすべての材料を入れてステア（混ぜる）する。
ブルー・キュラソーの深く澄みきった青空
スカイ・ダイビング
Sky Diving
爽やか 美しい
Base ラム
Tec シェイク
Taste 中辛口
Style ショート
Alc. 28%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color 青
深い青色が美しいさわやかなカクテル。1967年の全日本バーテンダー協会カクテルコンペティションの優勝作品。
ホワイト・ラム 30 ml
ブルー・キュラソー 20 ml
コーディアル・ライム・ジュース 10 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
真っ青な悪魔祓いのカクテル
エクソシスト
Exocist
美しい
Base テキーラ
Tec シェイク
Taste 中辛口
Style ショート
Alc. 30%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color 青
有名な映画の名前を思い起こす、悪魔祓いの名を持つカクテル。味わい自体はマルガリータと同じで、ホワイトキュラソーをブルーキュラソーに変えたレシピになる。しかし、特有の深いブルーの色合いが不気味さを出し、また違った味わいに感じられる…かもしれない。
テキーラ 30 ml
ブルー・キュラソー 15 ml
レモン・ジュース 15 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
スタンダードカクテル「マルガリータ」の色違い
ブルー・マルガリータ
Blue Margarita
美しい
Base テキーラ
Tec シェイク
Taste 中口
Style ショート
Alc. 26%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color 青
ブルー・キュラソーの美しい青色が全面に出たマルガリータ。味わいこそはマルガリータと同じだが、色の違いでまた違った味わいに感じられる。スノースタイルを抜くと「エクソシスト」というカクテルになる。
テキーラ 30 ml
ブルー・キュラソー 15 ml
レモン・ジュース 15 ml
塩 適量
グラスの縁をレモンで濡らし、塩をつけてスノースタイルにする。その後シェーカーに塩以外の材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
際立つ色と流れ込む味わい
ガルフストリーム
Gulf Stream
さっぱり 飲みやすい トロピカル
Base ウォッカ
Tec シェイク
Taste 中甘口
Style ロング
Alc. 15%
Tpo オール
Glass オールドファッションドグラス
Color 青
メキシコ湾流という意味を持つ、青が鮮やかでトロピカルなカクテル。材料が見事なバランスで調和しており、一口飲むたびにそれぞれの材料の味を感じることができる。飲みやすい割に度数は高めなので注意。
ウォッカ 30 ml
ピーチ・リキュール 20 ml
ブルー・キュラソー 10 ml
グレープフルーツ・ジュース 50 ml
パイナップル・ジュース 10 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、氷を入れたグラスに注ぐ。
ブルーな気持ちも弾ける
シャンパン・ブルース
Champane Blues
シンプル さっぱり 爽やか 歴史ある
Base ワイン
Tec ビルド
Taste 中甘口
Style ロング
Alc. 14%
Tpo 食前
Glass シャンパングラス
Color 青
1890年代に生まれた歴史のあるカクテルの一つで、ブルーキュラソーの甘みをシャンパンの酸味がバランス良く、さらに炭酸が爽快感を与えてくれる飽きのこない味わい。ブルーの中でシャンパンの泡が浮かぶ様子が美しい。
ブルー・キュラソー 10 ml
シャンパン FullUP
レモン・ピール 適量
グラスにブルー・キュラソーを注ぎ、グラスを回して内側を濡らす。その後、冷えたシャンパンでグラスを満たし、最後にレモンピールを絞る。
明日会社行きたくない。
ブルー・マンデー
Blue Monday
爽やか 強い 美しい
Base ウォッカ
Tec シェイク
Taste 中口
Style ショート
Alc. 37%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color 青
会社員共通の悩み、休み明けの月曜日。そんな憂鬱でブルーな状態を表した画期的なカクテル。色合いこそはブルーだが、味わいはオレンジの香りが口いっぱいに広がる爽やかな味わい。度数が高めのカクテルなので、名前に合わせて日曜日の夜飲むと月曜日の朝が本当にブルーになりかねないので注意。
ウォッカ 45 ml
ホワイト・キュラソー 15 ml
ブルー・キュラソー 1 tsp.
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
その透き通った青がマリブの海をイメージ
マリブサーフ
Marib Surf
さっぱり 飲みやすい 美しい
Base リキュール
Tec ビルド
Taste 甘口
Style ロング
Alc. 7%
Tpo オール
Glass コリンズグラス
Color 青
ココナッツの甘みにトニックの苦味が少しだけ効いた、さっぱりとした夏向けのカクテル。色鮮やかなブルーは名前の通りサーフィンをする海を連想させ、味だけでなく見た目でも涼しい気持ちになれる。
ココナッツ・リキュール 30 ml
ブルー・キュラソー 10 ml
トニック・ウォーター FullUP
グラスに氷を入れてココナッツリキュールとブルーキュラソーを注ぎ、その後冷えたトニック・ウォーターでグラスを満たし、炭酸が抜けないよう軽くステアする。
１杯飲んだだけで歯が真っ青になる。歯磨きを忘れずに
ブルーフェアリー
Blue Fairy
VA-11 Hall-A
Base なし
Tec ビルド
Taste 甘口
Style ロング
Alc. 7%
Tpo オール
Glass コリンズグラス
Color 青
ゲーム「VA-11 Hall-A」に登場する架空のカクテル。登場人物の一人、リリム（アンドロイド）のドロシーが好んで飲む一杯。
アデルハイド 4
フラナガイド 1
カルモトリン 適量
アデルハイドx4、フラナガイドx1、カルモトリン適量を熟成させてミックス。※写真は実際のカクテル「マリブサーフ」を使用しています
コーラの飲み残しにシャンパンを注いだようなカクテル
コバルトヴェルヴェット
Cobalt Velvet
VA-11 Hall-A
Base なし
Tec ビルド
Taste 中口
Style ロング
Alc. 20%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color 青
ゲーム「VA-11 Hall-A」に登場する架空のカクテル。独特の形状のグラスに入っているのがおもしろい。
アデルハイド 2
フラナガイド 3
デルタパウダー 3
カルモトリン 5
アデルハイドx2、フラナガイドx3、デルタパウダーx3、カルモトリンx5をオンザロックでミックス。※写真は実際のカクテル「シャンパン・ブルース」を使用しています
美しい日本の夏を彩る
清流
Seiryu
さっぱり 酸っぱい 美しい
Base 日本酒
Tec シェイク
Taste 中甘口
Style ロング
Alc. 12%
Tpo オール
Glass ワイングラス
Color 青
さわやかな青色が日本の美しい川を思い起こさせる、日本酒のかすかな香りにレモンとライムの酸味が存分に効いたカクテル。色合い、味わいともに暑さを乗り切るのにぴったりなので、夏の暑い日に楽しんでみたい一杯。
日本酒 30 ml
ブルー・キュラソー 15 ml
レモン・ジュース 15 ml
コーディアル・ライム・ジュース 2 tsp.
レモン 1 枚
シェーカーにレモン・スライス以外の材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。最後にスライスしたレモンを飾り付ける。
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