画像モード切替
バカルディ・ラムのみに作ることを許された一杯
バカルディ・カクテル
Bacardi Cocktail
さっぱり
Base ラム
Tec シェイク
Taste 中口
Style ショート
Alc. 28%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color ピンク
ラムで有名なバカルディ社が考案したカクテル。このバカルディ・カクテルを名乗るにはバカルディ社のホワイト・ラムを使用する必要があり、その他ラムを使用した場合はピンク・ダイキリと呼ばれる。
ホワイト・ラム 45 ml
ライム・ジュース 15 ml
グレナデン・シロップ 1 tsp.
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。ライム・ジュースの代わりにレモン・ジュースを使っても良い。
カシス・リキュールの少し違った楽しみ方
カシス・ミルク
Cassis and Milk
シンプル まろやか 飲みやすい
Base リキュール
Tec ビルド
Taste 甘口
Style ロング
Alc. 5%
Tpo オール
Glass タンブラー
Color ピンク
カシスの酸味が牛乳のまろやかさとマッチした非常に飲みやすい一杯。まるでアルコールを感じないのでお酒の味が苦手な人でも飲める上、材料もシンプルなため家で簡単に作れる。
カカオ・リキュール(ホワイト) 30 ml
牛乳 FullUP
グラスに氷とすべての材料を入れてステア(混ぜる)する。
名前に反してりんご系の材料は一切使わないカクテル
アップル・パイ
Apple Pie
強い
Base ラム
Tec シェイク
Taste 中口
Style ショート
Alc. 32%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color ピンク
スイート・ベルモットの香りと味にかすかにアプリコットの香りを感じられる一杯。名前通り、りんごの味がする…というわけではなく、ベルモットが主役でアルコールを強く感じられる。
ホワイト・ラム 40 ml
スイート・ベルモット 20 ml
アプリコット・ブランデー 1 tsp.
レモン・ジュース 1 tsp.
グレナデン・シロップ 1/2 tsp.
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、氷を入れたグラスに注ぐ。
ド安定の組み合わせが織りなす
カルーア・ベリー
Kahlua Berry
まろやか 飲みやすい 女性におすすめ
Base リキュール
Tec ビルド
Taste 甘口
Style ロング
Alc. 5%
Tpo 食後
Glass タンブラー
Color ピンク
カルーア・ミルクに木苺のリキュールを加えたバージョン。イチゴミルクから想像できるように木苺のリキュールと牛乳の組み合わせは抜群で、甘酸っぱく非常に飲みやすいカクテル。カルーア・ミルクに少し変化を付けたいときにおすすめの一杯。
クレーム・ド・フランボワーズ 30 ml
コーヒー・リキュール 20 ml
牛乳 FullUP
グラスにすべての材料を入れて軽くステア(混ぜる)する。
ピンクがきれいな飲みやすいテキーラカクテル
スロー・テキーラ
Sloe Tequila
さっぱり 酸っぱい
Base テキーラ
Tec シェイク
Taste 中口
Style ロング
Alc. 27%
Tpo オール
Glass オールドファッションドグラス
Color ピンク
テキーラにスロー・ジンの甘み、レモンの酸味が合わさった一杯。テキーラ・ベースのカクテルの中でも人気が高く、テキーラ特有の癖がまろやかになり飲みやすい。
テキーラ 30 ml
スロー・ジン 15 ml
レモン・ジュース 15 ml
シェーカーにテキーラ、スロー・ジン、レモン。ジュースと氷を入れてシェイクし、クラッシュドアイスをつめたグラスに注ぐ。好みでスティック・キュウリを飾っても良い。
わづかに闇の初め哉
十六夜
Izayoi
さっぱり 飲みやすい
Base なし
Tec ビルド
Taste 甘口
Style ロング
Alc. 0%(ノンアルコール)
Tpo オール
Glass タンブラー
Color ピンク
十六夜(いざよい)と読む、グレープフルーツの酸味と苦味をトニックウォーターがさっぱり飲みやすくまとめているノンアルコールカクテル。十六夜とは旧暦の16日目の夜またはその日の月を表しており、グラスの中に月が浮かぶ様子を表したと言われる。ピンクグレープフルーツを使うとピンクになり、やや禍々しい月になる。
グレープフルーツ・ジュース 1/2 glass
トニック・ウォーター 1/2 glass
グラスに氷を入れてグレープフルーツジュースを注ぎステア(混ぜる)。その後冷えた炭酸水を氷に当たらないよう注いでグラスを満たし、炭酸が抜けないよう軽くステアする。
一口飲めば罪の味
悪魔のささやき
Devil's Whisper
まろやか 飲みやすい
Base リキュール
Tec シェイク
Taste 甘口
Style ロング
Alc. 3%
Tpo 食後
Glass タンブラー
Color ピンク
飲み物部分はストロベリーリキュールの甘みをレモン・ジュースが引き締め、炭酸水が弾けるシンプルで飲みやすい味わい。だが、その上に生クリームとアイスクリームが加わることで非常に甘く、まろやかなカロリーの高いカクテルになる。悪魔の囁きは非常に甘く美しい。誘惑を受け入れ一度飲んでみてはいかが。
ストロベリー・リキュール 30 ml
レモン・ジュース 15 ml
シュガー・シロップ 1 tsp.
炭酸水 FullUP
生クリーム 適量
アイスクリーム 適量
シェイカーにストロベリーリキュール、レモン・ジュースを入れてシェイクし、氷を入れたグラスに注ぐ。その後、冷えた炭酸水をグラスに注ぎ、生クリームをバースプーンに当てながらフロートさせる。最後にアイスクリームを飾る。
私達が失敗と呼ぶものは、落ちる事ではなく、落ちたままでいるということだ。
メアリー・ピックフォード
Mary Pickford
映画 女性におすすめ
Base ラム
Tec シェイク
Taste 中甘口
Style ショート
Alc. 19%
Tpo 食後
Glass カクテルグラス
Color ピンク
パイナップルの甘みと酸味の中にマラスキーノ特有の香りがふわっと感じられるバランスの良いカクテル。名前の由来はかつてのアメリカの恋人と呼ばれた映画女優で、カクテルもピンクの可愛らしい色合いと親しみやすい味わいで広く人気がある。
ホワイト・ラム 30 ml
マラスキーノ 1 dash
パイナップル・ジュース 30 ml
グレナデン・シロップ 1 tsp.
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
力強く生きる女性達に捧げたい
コスモポリタン
Cosmopolitan
女性におすすめ 美しい
Base ウォッカ
Tec シェイク
Taste 中口
Style ショート
Alc. 27%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color ピンク
クランベリーによるやさしいピンク色が美しく、オレンジとライムの香りが豊かなフルーティーな味わい。度数は低くないが、色合いとクセのない味わいから特に女性に人気がある。かつて人気を博したアメリカドラマのSEX AND THE CITYで度々登場していることでも有名。
ウォッカ 30 ml
ホワイト・キュラソー 10 ml
ライム・ジュース 10 ml
クランベリー・ジュース 10 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
デュボネの香りが豊かなアペタイザー
ザザ
Zaza
キレがある 強い
Base ジン
Tec ステア
Taste 中辛口
Style ショート
Alc. 39%
Tpo 食前
Glass カクテルグラス
Color ピンク
ジンのガツンとした辛味のなかにデュボネの甘く芳醇な香りが漂い、オレンジ・ビターズの香りが鼻を通り抜ける食前向けのカクテル。すべてアルコール材料で度数も高いため大人向けだが、しっかりとした味わいと香りで胃を刺激してくれる。
ジン 45 ml
デュボネ 15 ml
オレンジ・ビターズ 1 dash
すべての材料をミキシンググラスでステアし、グラスに注ぐ。
可憐なピンク色に染められて
ジン・デイジー
Gin Daisy
さっぱり 酸っぱい 美しい
Base ジン
Tec シェイク
Taste 中口
Style ロング
Alc. 28%
Tpo オール
Glass ゴブレット
Color ピンク
レモンの酸味とグレナデン・シロップの甘みがバランス良く、クラッシュドアイスで清涼感あふれる仕上がりで、度数の高さの割にアルコールを感じにくい一杯。デイジーとはヒナギクのことで、その可愛らしいピンク色がこのカクテルにも現れている。
ジン 45 ml
レモン・ジュース 20 ml
グレナデン・シロップ 10 ml
レモン 1 枚
ミント 適量
シェーカーにジン、レモン・ジュース、グレナデン・シロップを入れてシェイクし、クラッシュドアイスを入れたグラスに注ぐ。最後にスライスしたレモンとミントを飾り付ける。
甘酸っぱさと弾ける泡のグラデーション
ベリーニ
Bellini
さっぱり 飲みやすい 女性におすすめ
Base ワイン
Tec ビルド
Taste 中甘口
Style ロング
Alc. 8%
Tpo オール
Glass シャンパングラス
Color ピンク
ピーチネクターの甘酸っぱさにスパークリングワインの弾ける泡が心地よい。アルコール感も程よく、またピンクがかった乳白色の優しい色合いは女性にもおすすめ。1948年にイタリアで開かれた画家ベリーニの展示会を記念して作られたとされる。
スパークリング・ワイン 2/3 glass
ピーチ・ネクター 1/3 glass
グレナデン・シロップ 1 dash
グラスにすべての材料を入れて軽くステア(混ぜる)する。
© 2019-2024 Cocktail -f liquor