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ピンクがきれいな飲みやすいテキーラカクテル
スロー・テキーラ
Sloe Tequila
さっぱり 酸っぱい
Base テキーラ
Tec シェイク
Taste 中口
Style ロング
Alc. 27%
Tpo オール
Glass オールドファッションドグラス
Color ピンク
テキーラにスロー・ジンの甘み、レモンの酸味が合わさった一杯。テキーラ・ベースのカクテルの中でも人気が高く、テキーラ特有の癖がまろやかになり飲みやすい。
テキーラ 30 ml
スロー・ジン 15 ml
レモン・ジュース 15 ml
シェーカーにテキーラ、スロー・ジン、レモン。ジュースと氷を入れてシェイクし、クラッシュドアイスをつめたグラスに注ぐ。好みでスティック・キュウリを飾っても良い。
お酒を飲みながら穏やかな関係を
アイス・ブレーカー
Ice Breaker
さっぱり
Base テキーラ
Tec シェイク
Taste 中甘口
Style ロング
Alc. 22%
Tpo オール
Glass タンブラー
Color
テキーラにオレンジの皮の香りとグレープフルーツの苦味が効いた一杯で、ジューシーかつグレナデン・シロップによる甘みも強い。アイス・ブレーカーは海の上の氷を壊しながら進む砕氷船だが、関係を砕いて打ち解けるとか、穏やかにするという意味がある。
テキーラ 40 ml
ホワイト・キュラソー 20 ml
グレープフルーツ・ジュース 10 ml
グレナデン・シロップ 2 tsp.
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、氷を入れたグラスに注ぐ。
より優雅なマルガリータで乾杯
グラン・マルニエ・マルガリータ
Grand Marnier Margarita
エレガント
Base テキーラ
Tec シェイク
Taste 中口
Style ショート
Alc. 30%
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color
マルガリータの中でも、最高峰のオレンジ・キュラソーであるグラン・マルニエを使用した一杯。通常のマルガリータよりも、オレンジの香りが強く、甘みも若干強い。また少しオレンジがかり優しい色合いになっている。
テキーラ 30 ml
グラン・マルニエ 15 ml
レモン・ジュース 15 ml
適量
グラスの縁をレモンで濡らし、塩をつけてスノースタイルにする。その後シェーカーに塩以外の材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
甘いフェイスを持った闘牛士
ピカドール
Picador
まろやか
Base テキーラ
Tec ステア
Taste 中甘口
Style ショート
Alc. 30%
Tpo 食後
Glass カクテルグラス
Color 茶色
まず最初にレモンピールの香りが鼻をくすぐり、次にコーヒーリキュールの香ばしさと甘み、最後にテキーラ特有の香りが口の中に広がるやや甘口のカクテル。テキーラの癖をコーヒーリキュールがかなり抑えているため、度数は高いがやわらかく飲みやすい仕上がり。
テキーラ 30 ml
コーヒー・リキュール 30 ml
レモン・ピール 適量
テキーラとコーヒーリキュールをミキシンググラスでステアし、グラスに注ぐ。仕上げにレモンピールをふる。
V、人間いつかは死ぬんだ。代償もクソもねぇ...そうだろ?
ジョニー・シルヴァーハンド
Johnny Silverhand
CyberPunk 2077 まろやか
Base テキーラ
Tec ビルド
Taste 中甘口
Style ロング
Alc. 25%
Tpo オール
Glass オールドファッションドグラス
Color 黄金色
ゲーム「CyberPunk 2077」で登場するカクテル。ロックバンドのリーダーでテロリストでもあるジョニー・シルヴァーハンドの名前が死後もカクテルの名としてアフターライフで語り継がれている。シロップの甘味、ペッパーの辛味さらにビールの爽やかさが混在しながらも飲みやすい。
テキーラ 30 ml
アガベ・シロップ 1 tsp.
アンゴスチュラ・ビターズ 1 dash
ビール 15 ml
チリ・ペッパー 適量
オレンジ・ピール 適量
グラスの縁をレモン等で濡らし、チリペッパーをつけてスノースタイルにする。その後、グラスに氷を入れてテキーラ、アガベシロップ、アンゴスチュラ・ビターズを入れてステア(混ぜる)する。最後にビールを注ぎ、オレンジピールを絞る。(ビールはさっぱりしたメキシコビールがおすすめ)「テキーラオールドファッションにビール少々、唐辛子入りを」
落ち着いた空気の中テキーラをしっかりと味わいたい人に
テキーラオールドファッションド
Tequila Old Fashioned
まろやか 強い
Base テキーラ
Tec ステア
Taste 中甘口
Style ロング
Alc. 40%
Tpo オール
Glass オールドファッションドグラス
Color 黄金色
甘みの強いアガベシロップでテキーラをマイルドに仕立てたカクテル。ビターズが入ることで味に深みが加わるほか、ほのかなオレンジピールの香りで飲みやすく仕上がっているが、度数は非常に高いため注意して飲もう。
テキーラ 45 ml
アガベ・シロップ 15 ml
アンゴスチュラ・ビターズ 2 dash
オレンジ・ビターズ 2 dash
オレンジ・ピール 適量
テキーラ、アガベシロップ、アンゴスチュラ・ビターズ、オレンジ・ビターズをミキシンググラスでステアし、氷を入れたグラスに注ぐ。最後にオレンジピールを添える。
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