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カクテルレシピ検索サイト「カクテルエフ・リカー」
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子供から大人までに愛されるノンアルコールカクテル
ミルク・セーキ
Milk Shake
濃厚 飲みやすい まろやか
Base なし
Tec シェイク
Taste 甘口
Style ロング
Alc. 0%(ノンアルコール)
Tpo 食後
Glass ゴブレット
Color 白
シンプルな材料で家庭でも作れる、卵と牛乳のやさしい味わいの一品。牛乳を温めてホットでいただくことも。
牛乳 90 ml
卵 1 個
シュガー・シロップ 10 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
夏場にぴったりノンアルコールの定番
レモネード
Lemonade
さっぱり 爽やか 飲みやすい 酸っぱい
Base なし
Tec ビルド
Taste 中甘口
Style ロング
Alc. 0%(ノンアルコール)
Tpo オール
Glass タンブラー
Color 白
レモンの爽快感と砂糖の甘みで喉が渇いたときに飲み干したい一品。レモンを砂糖漬けにしたシロップを準備しておき、薄めて作る方法もある。
レモン・ジュース 40 ml
シュガー・シロップ 15 ml
水 FullUP
グラスに氷とレモン・ジュース、シュガー・シロップ、水をいれてステア（混ぜる）する。その後、レモンスライスを添える。
すっきり爽やかなノンアルコールカクテル
サラトガ・クーラー
Saratoga Cooler
さっぱり 飲みやすい
Base なし
Tec ビルド
Taste 中口
Style ロング
Alc. 0%(ノンアルコール)
Tpo オール
Glass タンブラー
Color 黄金色
名前の由来はアメリカ西海岸の街「サラトガ」とされている。ライムとジンジャーエールのバランスが良い甘みを抑えた夏にピッタリの一杯。コーディアルライムジュースはそのまま炭酸水で割るだけでも美味しいが、ジンジャーエールで割ることで酸味を抑え、甘みと辛味がプラスされる。
コーディアル・ライム・ジュース 20 ml
ジンジャーエール FullUP
レモン 1 枚
グラスに氷とコーディアル・ライム・ジュース、ジンジャー・エールをいれてステア（混ぜる）する。その後、レモンスライスを添える。
子供も楽しめるノンアルコール
シャーリー・テンプル
Shirley Temple
さっぱり 爽やか 歴史ある
Base なし
Tec ビルド
Taste 甘口
Style ロング
Alc. 0%(ノンアルコール)
Tpo オール
Glass タンブラー
Color 赤
グレナデン・シロップがジンジャー・エールの癖を取り除いき甘く飲みやすいノンアルコールカクテル。レモン・ピールを添えることで飲む際にレモンの香りが爽やかに感じられる。由来としてはアメリカで家族でお店に訪れた際に子供でも飲めるカクテルということで作られ、名前も当時の子役からとったと言われる。
グレナデン・シロップ 20 ml
ジンジャーエール FullUP
レモン・ピール 適量
グラスにレモン・ピール以外を入れて軽くステア（混ぜる）する。最後にレモン・ピールを飾る。
夏向け甘酸っぱいノンアルコール
フロリダ
Florida
さっぱり
Base なし
Tec シェイク
Taste 甘口
Style ショート
Alc. 0%(ノンアルコール)
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color オレンジ
オレンジにレモンの酸っぱさが加わった甘酸っぱいノンアルコールカクテル。ビターズが少量入るため、完全なノンアルコールではないが数滴香り付けに使う程度なのでアルコールは感じない。お酒は飲めないけれど、夏にオシャレなショートタイプのカクテルを味わいたいときに最適。
オレンジ・ジュース 50 ml
レモン・ジュース 10 ml
アンゴスチュラ・ビターズ 1 dash
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。アルコールが入っていないため、シェイクしすぎるとジュースが凍ってしまうため注意。
ピーチネクターと烏龍茶の相性抜群
サンセット・ピーチ
Sunset Peach
さっぱり 美しい
Base なし
Tec ビルド
Taste 甘口
Style ロング
Alc. 0%(ノンアルコール)
Tpo オール
Glass コリンズグラス
Color オレンジ
最初はピーチネクターの甘みを感じるが、後味は烏龍茶によるスッキリとした味わいのノンアルコールカクテル。ピーチネクターと烏龍茶の相性の良さに気づくことができる。テキーラ・サンライズのように、グレナデン・シロップの赤色でグラデーションを作り夕日を表している。
ピーチ・ネクター 45 ml
烏龍茶 FullUP
グレナデン・シロップ 1 tsp.
グラスに氷、ピーチネクター、烏龍茶入れてステア（混ぜる）する。グレナデン・シロップを氷に当たらないよう静かに注いで沈めた後、きれいなグラデーションとなるようにバー・スプーンで持ち上げるように混ぜる。
ノンアルコールのファジー・ネーブル
アンファジー・ネーブル
Unfuzzy Navel
まろやか
Base なし
Tec ビルド
Taste 甘口
Style ロング
Alc. 0%(ノンアルコール)
Tpo オール
Glass タンブラー
Color オレンジ
ピーチ・リキュールの代わりにピーチネクターを使ったノンアルコールのファジー・ネーブル。ピーチネクターとオレンジジュースがバランス良く、それぞれの尖った特徴をまろやかにしている。極めて甘口。
ピーチ・ネクター 90 ml
オレンジ・ジュース 90 ml
グレナデン・シロップ 10 ml
グラスに氷とピーチ・ネクター、オレンジ・ジュース、グレナデン・シロップを入れてステア（混ぜる）する。好みでカクテルピンに刺したオレンジとマラスキーノ・チェリーを飾る。
わづかに闇の初め哉
十六夜
Izayoi
さっぱり 飲みやすい
Base なし
Tec ビルド
Taste 甘口
Style ロング
Alc. 0%(ノンアルコール)
Tpo オール
Glass タンブラー
Color ピンク
十六夜（いざよい）と読む、グレープフルーツの酸味と苦味をトニックウォーターがさっぱり飲みやすくまとめているノンアルコールカクテル。十六夜とは旧暦の16日目の夜またはその日の月を表しており、グラスの中に月が浮かぶ様子を表したと言われる。ピンクグレープフルーツを使うとピンクになり、やや禍々しい月になる。
グレープフルーツ・ジュース 1/2 glass
トニック・ウォーター 1/2 glass
グラスに氷を入れてグレープフルーツジュースを注ぎステア（混ぜる）。その後冷えた炭酸水を氷に当たらないよう注いでグラスを満たし、炭酸が抜けないよう軽くステアする。
ノンアルコールながら刺激は普通のお酒以上
バージン・メアリー
Virgin Mary
スタンダード まろやか
Base なし
Tec ビルド
Taste 中口
Style ロング
Alc. 0%(ノンアルコール)
Tpo オール
Glass タンブラー
Color 赤
ノン・アルコール版のブラッディ・メアリー。材料のウスター・ソースは日本のウスター・ソースではなく、イギリス伝統のものを使うと良い。ソースでコクと深みが出て、さらに黒胡椒とタバスコで刺激が加わった、意識が覚醒するカクテル。
トマト・ジュース FullUP
レモン・ジュース 1 tsp.
タバスコ 適量
ウスター・ソース 適量
黒胡椒 適量
グラスに氷とすべての材料を入れてステア（混ぜる）する。
皆でカクテルを楽しもう！
シンデレラ
Cinderella
さっぱり 酸っぱい
Base なし
Tec シェイク
Taste 中口
Style ショート
Alc. 0%(ノンアルコール)
Tpo オール
Glass カクテルグラス
Color オレンジ
パイナップルの甘みを強めのレモンの酸味が全体を引き締めるノンアルコールカクテル。シェイクして作るTHEカクテルな見た目な上にノンアルコールなので、お酒が苦手な人や未成年でも楽しむことができる一杯。
オレンジ・ジュース 30 ml
パイナップル・ジュース 30 ml
レモン・ジュース 30 ml
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
甘めで軽やかでフルーティ。超ガーリーなカクテル
シュガーラッシュ
Sugar Rush
VA-11 Hall-A
Base なし
Tec ビルド
Taste 甘口
Style ロング
Alc. 10%
Tpo オール
Glass コリンズグラス
Color 赤
ゲーム「VA-11 Hall-A」に登場する架空のカクテル。主人公のジルが物語本編の最初に作成するチュートリアルとしてのシンプルな一杯。まずはここから、VA-11 Hall-Aの扉が開く。
アデルハイド 2
デルタパウダー 1
カルモトリン 適量
アデルハイドx2、デルタパウダーx1、カルモトリン適量をミックス。※写真は実際のカクテル「ストロベリー・ソーダ」を使用しています
数杯飲むと舌が軽くなり、もう数杯飲むとぐっすり眠れる
ふもふもドリーム
Fluffy Dream
VA-11 Hall-A
Base なし
Tec ビルド
Taste 中口
Style ロング
Alc. 6%
Tpo オール
Glass ピルスナーグラス
Color 緑
ゲーム「VA-11 Hall-A」に登場する架空のカクテル。ゲーム中、未成年のノーマが注文するがアルコールを入れるかどうかはプレイヤー次第。
アデルハイド 3
デルタパウダー 3
カルモトリン 適量
アデルハイドx3、デルタパウダーx3、カルモトリン適量を熟成させてミックス。※写真は実際のカクテル「カイピリーニャ」を使用しています
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