強い 楽しい

コーヒーリキュールを最初にグラスに注ぎ、ショットグラスにバースプーンの背をつけた状態でベイリーズをコーヒーリキュールの上に層になるように注ぐ。さらに同様にグランマルニエを一番上の層になるように注ぎ、好みで（実際にやる場合は十分注意すること）グランマルニエに火を付ける。

濃厚 プース・カフェ

グラスにカカオリキュールを注ぐ。次にグラスにバースプーンの背をつけた状態でアプリコット・ブランデーをカカオ・リキュールの上に層になるように注ぐ。最後に生クリームを同様に最上層になるように注ぐ。