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カクテルレシピ検索サイト
カクテルレシピ検索サイト「カクテルエフ・リカー」
オレンジジュースを思い切って温めてみよう
オレンジジュースを温めるというあまり馴染みのない飲み方ではあるが、オレンジの酸味とアマレットの甘味が引き立ち、香りも非常に豊かになっている。度数も低めで飲みやすく、冬の夜にこれでほっと一息ついてみるのもいかがだろうか。
ホット・イタリアン
Hot Italian
ホット
Base
リキュール
Tec
ビルド
Taste
甘口
Style
ロング
Alc.
6%
Tpo
オール
Glass
ホットグラス
Color
オレンジ
| アマレット | 40 ml |
| オレンジ・ジュース | 160 ml |
| シナモン・スティック | 1 個 |
グラスにアマレットを注ぐ。その後温めたオレンジ・ジュースを注ぎステア（混ぜる）する。お好みでシナモン・スティックを添える。（オレンジ・ジュースは電子レンジで沸騰しないように温めればOK）
古典的の名に恥じない落ち着きある一杯
ブランデーとマラスキーノによる芳醇な香りと、オレンジとレモンそして縁取られた砂糖による甘みと酸味が絶妙な仕上がり。比較的軽めの味わいながらもどこか落ち着いた大人の社交場のような雰囲気を持っている。
クラシック
Classic
さっぱり
Base
ブランデー
Tec
シェイク
Taste
中口
Style
ショート
Alc.
24%
Tpo
オール
Glass
カクテルグラス
Color
オレンジ
| ブランデー | 30 ml |
| マラスキーノ | 10 ml |
| オレンジ・ジュース | 10 ml |
| レモン・ジュース | 10 ml |
| 砂糖 | 適量 |
グラスの縁をレモンで濡らし、砂糖をつけてスノースタイルにする。その後シェーカーにブランデー、マラスキーノ、オレンジ・ジュース、レモン・ジュースと氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
私と一緒に踊りませんか
ベルモットのふくよかな香りにオレンジの要素が足されたことでフルーティさも併せ持つカクテル。ハリー・マッケルホーン氏がパリにあるハリーズ・ニューヨーク・バーで生み出したとされる。名前の通り落ち着きのある上品な味わいの中に情熱的な力強さを持ち、大人の社交の場にふさわしい一杯。
タンゴ
Tango
エレガント
Base
ジン
Tec
シェイク
Taste
中口
Style
ショート
Alc.
28%
Tpo
オール
Glass
カクテルグラス
Color
オレンジ
| ジン | 25 ml |
| スイート・ベルモット | 10 ml |
| ドライ・ベルモット | 10 ml |
| オレンジ・キュラソー | 5 ml |
| オレンジ・ジュース | 10 ml |
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、グラスに注ぐ。
カクテル・オブ・ザ・デッド
ホワイト、ゴールド、ダークの3種類のラムが入った、香り高く非常にジューシーでおまけに度数も高い魅惑のカクテル。死者も再び立ち上がるほど強いお酒という意味でゾンビという名前がついたとされるが、逆にこれを飲むと翌日ゾンビになりかねないので注意。B級ゾンビ映画を観ながらぜひ飲んでみよう！
ゾンビ
Zombie
強い
飲みやすい
Base
ラム
Tec
シェイク
Taste
中甘口
Style
ロング
Alc.
24%
Tpo
オール
Glass
コリンズグラス
Color
オレンジ
| ホワイト・ラム | 30 ml |
| ゴールド・ラム | 30 ml |
| ダーク・ラム | 30 ml |
| アプリコット・ブランデー | 15 ml |
| オレンジ・ジュース | 20 ml |
| パイナップル・ジュース | 20 ml |
| レモン・ジュース | 10 ml |
| グレナデン・シロップ | 10 ml |
シェーカーにすべての材料と氷を入れてシェイクし、氷を入れたグラスに注ぐ。
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